В течение 2015г. территориальным отделом Управления Роспотребнадзор по ХМАО-Югре в г.Югорске и Советском районе был зарегистрирован 1 случай отравления дикорастущими грибами - пострадал ребенок. Причиной отравления явилось употребление в пищу условно-съедобных и ядовитых грибов, а также некачественная кулинарная обработка съедобных грибов. За период 2016 года отравлений грибами на территории г.Югорска и Советского района зарегистрировано не было. В связи с приближением нового грибного сезона и в целях предупреждения населения об опасности отравлений дикорастущими грибами Роспотребнадзор предупреждает:
- не собирайте дикорастущие грибы в парках, в том числе вдоль автотрасс и т.п., и не покупайте их на рынках у случайных лиц, в местах несанкционированной торговли;
- не собирайте и не употребляйте в пищу дикорастущие грибы, в съедобности которых Вы не уверены;
- помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них;
- остерегайтесь старых, переросших и червивых грибов, в них наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков, пагубно влияющие на организм человека;
- принесенные домой грибы должны быть в тот же день разобраны по отдельным видам и вновь тщательно просмотрены: все сомнительные – выбросить; нижнюю часть ножки, загрязненную почвой, – срезать, а грибы очистить от песка и сора и тщательно промыть; у некоторых грибов (маслята и мокрухи) – снять со шляпки пленку, покрытую слизью;
- не ешьте грибы в сыром виде, в том числе сыроежки, грибы должны быть в день сбора или не позднее следующего утра подвергнуты кулинарной обработке;
- своевременно обращайтесь за медицинской помощью в случае отравления грибами, не занимайтесь самолечением!
Основные признаки отравления грибами могут появиться уже через 1,5–2 часа после употребления их в пищу.
Среди симптомов отравления грибами:
o тошнота;
o рвота;
o сильные боли в животе с диареей до 10–15 раз в сутки;
o повышенная температура тела;
o слабый пульс;
o руки и ноги холодеют;
o воспаление желудка и тонкого кишечника (острый гастроэнтерит).
Что делать, если отравление грибами, все-таки произошло?
· как можно быстрее обратиться за медицинской помощью
· до прихода врача постараться промыть желудок больного 5-6 стаканами слабо-розового раствора марганцовки
· дать пострадавшему активированный уголь из расчета 1 таблетка на 10 кг веса.
Айль Юлия Андреевна 7-38-91
млн. руб. | Исполнено | Утверждено |
---|---|---|
Доходы: | 887,0 | 5777,6 |
Расходы: | 885,5 | 5861,4 |
Дефицит: | - | 66,7 |
Профицит: | 1,5 | - |