Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск
Официальный сайт органов местного самоуправления муниципального образования Советский район
Ханты-Мансийского автономного округа — Югры
Наш адрес:
628242, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Советский район,
г. Советский, ул. 50 лет Пионерии, 10
Приемная:
телефон: +7 (34675) 5-48-00, 5-48-10
факс: +7 (34675) 5-49-66
Эл. почта: adm@sovrnhmao.ru
Отдел по обращениям граждан:
телефон: +7 (34675) 3-02-78

Роспотребнадзор. Телефон/факс (приемная): 8(34675)73-907, 8(3467)360-003 (доб.4000)

17 октября 2016

Деятельность кафе «Солянка» в г.Советский приостановлена по жалобе потребителя.

В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г.Югорске и Советском районе поступило обращение потребителя города Советский содержащее информацию о реализации некачественных блюд в кафе «Солянка» принадлежащего индивидуальному предпринимателю Сдобникову Е.В.

В ходе внеплановой проверки, факты изложенные в обращении подтвердились, по результатам лабораторных исследований Тортилья «Классическая» не соответствует санитарным требованиям по микробиологическим показателям.

Кроме того, при проверке были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, такие как: при размещении кафе не учтены санитарно-эпидемиологические требования к изготовлению пищевых продуктов; приготовление первых блюд, вторых блюд, кулинарных изделий (пицца) из продовольственного  сырья осуществляется в одном помещении. В  кафе  отсутствует мясной цех, выпечной цех с  набором помещений, отдельные моечные для столовой и кухонной посуды, овощной цех. Нарушаются условия хранения продуктов. Нарушено товарное соседство, осуществляется  совместное хранение продовольственного сырья (замороженное филе кур, свинина замороженная, пельмени) и готовой продукции (мороженое, пончики). Для приготовления блюд используются пищевые продукты без информации о дате изготовления, сроке годности, производителе. Отсутствуют дезинфицирующие и моющие средства для мытья кухонной, столовой  посуды. Нарушены требования к условиям обработки кухонного инвентаря. В перечисленных нарушениях при предоставлении услуг общественного питания усмотрена угроза возникновения и распространения массовых бактериальных кишечных инфекций, опасных для здоровья человека.

Кроме того, ИП Сдобников Е.В. не доводит до сведения потребителя информацию о продукции, а именно: в меню не содержатся сведения о весе (объеме) порции готовых блюд, сведения о пищевой ценности продукции, данное нарушение индивидуальный предприниматель совершил повторно в течении года, вследствие чего, в отношении ИП Сдобникова Е.В.применена часть 2 ст.14.4 КоАП РФ.

По результатам проверки возбуждено 3 административных дела по ст. 14.4 ч.2, 14.43 ч.2 и по ст.6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» Назначены административные наказания в виде штрафов на общую сумму 45 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений, установлены сроки его исполнения. Составлен протокол о временном запрете деятельности до принятия решения Советским районным судом. По ст.6.6 КоАПРФ материалы направлены в суд для рассмотрения и принятия решения о приостановлении деятельности.

Советским районным судом индивидуальный предприниматель Сдобников Егор Викторович признан виновным в совершении административного правонарушения по ст. 6.6, в связи с чем, назначено наказание в виде приостановлении деятельности  кафе «Солянка» сроком на 50 суток. Постановление Советского районного суда не вступило в законную силу.

Специалист 1 разряда ТО в г.Югорске и Советском районе Айль Юлия Андреевна 7-38-91

Возврат к списку

Демография за I кв. 2024г.
Зарегистрировано рождений: 96
Мальчиков 48 Девочек 48
Популярные имена:
Артём,
Мария

БраковБраков: 41
Открытый бюджет / На 01.04.2024
млн. руб.ИсполненоУтверждено
Доходы:887,05777,6
Расходы:885,55861,4
Дефицит:-66,7
Профицит:1,5-