В адрес территориального отдела Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в г.Югорске и Советском районе поступила жалоба потребителя города Советский на нарушение прав потребителя в кафе «Солянка» принадлежащего индивидуальному предпринимателю Сдобникову Е.В.
В ходе внеплановой проверки, факты изложенные в жалобе подтвердились, в реализации находилась продукция «Расстегай с красной рыбой» которая приобреталась у частных лиц, без документов подтверждающих качество и безопасность продукции.
А также при проверке были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, а именно, приготовление первых блюд, вторых блюд, кулинарных изделий (пицца) из продовольственного сырья осуществляется в одном помещении, В кафе отсутствует мясной цех, выпечной цех с набором помещений, отдельные моечные для столовой и кухонной посуды, овощной цех. Нарушаются условия и сроки хранения продуктов и готовых блюд. Нарушено товарное соседство, осуществляется совместное хранение готовой продукции (ингредиенты на салаты) и продовольственное сырье (сырое мясо); отсутствуют дезинфицирующие и моющие средства для мытья кухонной, столовой посуды.
В следствии грубых нарушений в процессе оказания услуг общественного питания была создана угроза возможного распространения массовых бактериальных кишечных инфекций опасных для здоровья человека. Все выявленные нарушения в кафе «Солянка» могли послужить причиной массовых заболеваний кишечными инфекциями среди населения.
По результатам проверки было возбуждено 3 административных дела по ст. 14.4 ч.1, 14.43 ч.1 и по ст.6.6 КоАП РФ «Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения» материалы направлены в суд для рассмотрения и принятия решения о приостановлении деятельности.
Советским районным судом было принято решение признать индивидуального предпринимателя Сдобникова Е.В. виновным в совершении административного правонарушения по ст.6.6 и назначил наказание в виде приостановлении деятельности кафе «Солянка» на срок 20 суток.
млн. руб. | Исполнено | Утверждено |
---|---|---|
Доходы: | 887,0 | 5777,6 |
Расходы: | 885,5 | 5861,4 |
Дефицит: | - | 66,7 |
Профицит: | 1,5 | - |