Размер:
AAA
Цвет: CCC
Изображения Вкл.Выкл.
Обычная версия сайта
Поиск
Официальный сайт органов местного самоуправления муниципального образования Советский район
Ханты-Мансийского автономного округа — Югры
Наш адрес:
628242, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Советский район,
г. Советский, ул. 50 лет Пионерии, 10
Приемная:
телефон: +7 (34675) 5-48-00, 5-48-10
факс: +7 (34675) 5-49-66
Эл. почта: adm@sovrnhmao.ru
Отдел по обращениям граждан:
телефон: +7 (34675) 3-02-78

Роспотребнадзор. Телефон/факс (приемная): 8(34675)73-907, 8(3467)360-003 (доб.4000)

31 мая 2023

Осторожно! В мясе медведя обнаружены трихинеллы.

По информации ветеринарной службы Ханты-Мансийского автономного округа-Югры в мае 2023г. выявлен очаг трихинеллеза диких животных на территории округа. Личинки трихинелл обнаружены в мясе медведя, добытого жителем г.Советский в общедоступных охотничьих угодьях Березовского района. Ветслужбой Югры установлены ограничительные мероприятия по заболеванию трихинеллезом диких животных на месте добычи медведя, карантин продлится до 26 мая 2024г.

Случаи трихинеллеза ежегодно регистрируются в ХМАО-Югре. С 2011г. зарегистрированы 24 случая.

В 2023г. диагноз «трихинеллез» был выставлен жителю г.Югорска, в эпиданамнезе больного были факты употребления мяса медведя (угостили знакомые).

Трихинеллёз - чрезвычайно опасное паразитарное заболевание, при неблагоприятном течении способное привести к скоропостижной смерти. Трихинеллы паразитируют у представителей более чем 120 видов животных, но чаще всего человек заражается ими через мясо свиней, кур, уток, медведей и кабанов, реже - зайцев, барсуков, бобров, лошадей, овец, косулей и лосей. Попадая в организм вместе с недостаточно термически обработанным мясом, они распространяются по мышечной ткани, вызывают аллергическо-воспалительные изменения в месте локализации и общую аллергизацию организма. Заболевание характеризуется лихорадкой, мышечными болями, отеком лица, кожными сыпями, а при тяжелом течении - поражением внутренних органов и центральной нервной системы.

Возбудитель трихинелла Trichinella spiralis. Половозрелые самки и самцы паразитируют в тонком кишечнике человека. После оплодотворения самцы погибают, самки через 2 суток после инвазии начинают производить личинок, которые через ткани слизистой оболочки кишки проникают в кровеносные и лимфатические сосуды и разносятся по всему организму, оседая в поперечнополосатой мускулатуре. В зависимости от интенсивности инвазии выделение самками личинок продолжается от 4-х до 6 недель, после чего паразиты погибают. Юная личинка через клеточную мембрану мышечной клетки проникает в мышечное волокно, частично его разрушая. Вокруг личинки развивается клеточный инфильтрат, а через 3-4 недели после инвазии формируется фиброзная капсула с сетью кровеносных сосудов. Стенки капсулы постепенно утолщаются, пропитываются солями кальция. Личинки могут оставаться жизнеспособными много лет.

Клиника. Обычно заражение протекает без особых симптомов или осложнений. Трихинеллы первоначально располагаются в кишечнике, поэтому в течение 1-2 дней после заражения начинаются такие симптомы, как тошнота, изжога, диспепсия и диарея. Тяжесть этих симптомов зависит от степени заражения. Позднее, в зависимости от расположения паразита в различных частях тела, могут появиться головная боль, лихорадка, озноб, кашель, отеки, боль в суставах и мышцах, зуд.

Большинство симптомов может наблюдаться в течение нескольких лет. В самом опасном случае паразит проникает в центральную нервную систему. Он не может там выжить, но причиняет ущерб, достаточный для получения серьёзного неврологического расстройства (например, атаксии или паралича дыхательных путей) и даже смерти. Трихинеллезное поражение глаз сопровождается экзофтальмом, отеком лица, односторонним птозом (опущение века), наблюдаются двоение в глазах, слабость, движение глаз друг к другу, боли при движениях глаз, внутриглазные кровоизлияния и др.

После этого трихинеллы внедряются в мышцы, где образуют вокруг себя оболочку. После этого симптомы проявляются редко, иногда наблюдается боль в мышцах.

Для профилактики трихинеллеза в бытовых условиях:

• ни в коем случае нельзя употреблять неисследованное мясо диких животных в плохо проваренном виде;

• приобретать и употреблять в пищу только мясо, прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу;

• не допускать скармливания термически не обработанных тушек животных свиньям и другим домашним животным;

• следует помнить, что при замораживании, посоле и копчении личинки трихинелл не погибают;

• не осуществлять покупку мяса и мясных изделий в местах несанкционированной торговли;

• длительно варить мясо (не менее 2,5 ч.) небольшими кусками (толщиной не более 8 см.).

Материал подготовил: главный специалист-эксперт Крылова Ирина Алексеевна.

Возврат к списку

Демография за I кв. 2024г.
Зарегистрировано рождений: 96
Мальчиков 48 Девочек 48
Популярные имена:
Артём,
Мария

БраковБраков: 41
Открытый бюджет / На 01.04.2024
млн. руб.ИсполненоУтверждено
Доходы:887,05777,6
Расходы:885,55861,4
Дефицит:-66,7
Профицит:1,5-