Официальный сайт органов местного самоуправления муниципального образования Советский районХанты-Мансийского автономного округа — Югры
Наш адрес:
628242, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Советский район,
г. Советский, ул. 50 лет Пионерии, 10
628242, Ханты-Мансийский автономный округ - Югра, Советский район,
г. Советский, ул. 50 лет Пионерии, 10
Приемная:
телефон: +7 (34675) 5-48-00, 5-48-10
факс: +7 (34675) 5-49-66
Эл. почта: adm@sovrnhmao.ru
Отдел по обращениям граждан:
телефон: +7 (34675) 3-02-78
телефон: +7 (34675) 5-48-00, 5-48-10
факс: +7 (34675) 5-49-66
Эл. почта: adm@sovrnhmao.ru
Отдел по обращениям граждан:
телефон: +7 (34675) 3-02-78
Роспотребнадзор. Телефон/факс (приемная): 8(34675)73-907, 8(3467)360-003 (доб.4000)
16 августа 2024
Осторожно, сальмонеллез!
Сальмонеллез – инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода Salmonella, сопровождается повышением температуры, ознобом, повторной многократной рвотой, диареей, болями в животе. Инкубационный период болезни колеблется от 2-6 часов до 2-3 календарных дней. При контактно-бытовом пути передачи он может увеличиваться до 4-7 календарных дней. Сальмонеллез распространен повсеместно. После перенесенного сальмонеллеза может сформироваться бактерионосительство.
Источником инфекции являются сельскохозяйственные животные либо больной человек или носитель. Наиболее эпидемически значимыми источниками возбудителя в настоящее время являются куры, свиньи и крупный рогатый скот. Инфицированный человек (особенно бессимптомный носитель) представляет особую опасность в том случае, если он имеет отношение к приготовлению и раздаче пищи, а также продаже пищевых продуктов.
Основным механизмом передачи возбудителя является фекально-оральный, реализуемый преимущественно пищевым путем. Факторами передачи возбудителя чаще являются мясо и мясопродукты, кура, яйцо, не прошедшие достаточную термическую обработку (полусырые бифштексы, яйца сырые и всмятку, яичница‑глазунья), салаты из них. Вода как фактор передачи возбудителя инфекции имеет второстепенное значение. Реальную эпидемическую опасность представляет вода открытых водоемов, загрязненная сточными выбросами (канализационные выбросы, сбросы сточных вод объектов птицеводства и животноводства). Контактный путь чаще реализуется в условиях стационаров, где факторами передачи являются предметы окружающей среды, руки обслуживающего персонала, белье, уборочный инвентарь и др. Диагноз устанавливается на основании клинических признаков болезни, результатов лабораторного исследования, эпидемиологического анамнеза.
Сальмонеллы ‑ бактерии, которые могут длительно сохранять жизнеспособность во внешней среде:
• в воде открытых водоемов они могут жить до 5 месяцев,
• в почве - до 18 месяцев,
• в мясе и колбасных изделиях ‑ от 2 до 4 месяцев,
• в замороженном мясе - около 6 месяцев (в тушках птиц - более года),
• в молоке - до 20 дней.
При комнатной температуре бактерии активно размножаются в пищевых продуктах, особенно мясных и молочных, при этом внешний вид и вкус пищи не меняется. Губительной для сальмонелл является только высокая температура ‑ кипячение их убивает мгновенно.
Как защититься от сальмонеллеза:
• мойте руки или используйте антисептики перед приготовлением и приемом пищи, а также после посещения туалета и улицы;
• соблюдайте чистоту на кухне, используйте для обработки сырых продуктов отдельные кухонные принадлежности. Отдельный нож для сырого мяса и рыбы — это касается и разделочной доски, которую вместе с ножом после использования следует тщательно мыть и ополаскивать кипятком;
• тщательно термически обрабатывайте сырые продукты: яйцо, мясо животных и птиц. Мясо и птицу следует варить как минимум 1 час. Не ешьте гоголь-моголь и не пейте сырые яйца, варить их необходимо 10 минут. Не пейте сырое молоко;
• готовую пищу храните в холодильнике;
• покупайте мясные и молочные продукты в местах санкционированной торговли. Избегайте общественное питание в сомнительных заведениях в летний период времени. Будьте здоровы!
Заместитель начальника ТО Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в городе Югорске и Советском районе И.А. Крылова 8(3467)360003 доб. № 4006
Демография за III кв. 2024г.
Зарегистрировано рождений: 277
147 
130
Популярные имена:
Артём, Александр,
Варвара, Ева
Браков: 138
Зарегистрировано рождений: 277
147 130
Популярные имена:
Артём, Александр,
Варвара, Ева
Браков: 138
Открытый бюджет / На 01.10.2024
| млн. руб. | Исполнено | Утверждено |
|---|---|---|
| Доходы: | 3964,3 | 6132,6 |
| Расходы: | 3835,7 | 6395,1 |
| Дефицит: | - | 64,2 |
| Профицит: | 128,6 | - |
